为何沈阳流调里必有鸡架? 一方水土养一方人一个地方一个口味

17日，#沈阳 鸡架#火了。

起因是5月15日，沈阳市新增1例新型冠状病毒肺炎确诊病例，中招的是位沈阳大爷，他的行程轨迹如下：

这位沈阳大爷的画像是：退休，能力优秀被医院返聘，业余生活丰富，远可以去鲅鱼圈自驾游，近可以在家楼下的KTV唱歌到21:00。

但行动轨迹能把全国人民看饿了，只有他一个：我们发现了一位沈阳民间美食家。

大爷平均每天下两次馆子，鸡架、炖肉、抻面，硬把流调记录整成了沈阳美食攻略，来旅游直接照着吃一圈，没毛病。

多次吃鸡架的好胃口，更让人发出疑问：沈阳鸡架到底有多好吃?

据辽沈晚报此前报道：对沈阳人来说，他们的城市之光属于鸡架。

鸡架——就是鸡骨架。整只鸡去掉鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡头、鸡胸等等，剩下的部分。

鸡架对于沈阳人的重要性，大概等于卤煮之于北京，串串香之于重庆，煎饼果子之于天津。

曾经的沈阳是老工业基地，工人们在下班之后总爱三五成群的聚在一起喝酒聊天，鸡架这种又便宜又有肉的下酒菜深得老沈阳人的心。

【鸡架有多好吃?】

@舍管阿姨 ：没有一只鸡能完整的离开沈阳，没有。

@林更新 ： 这么跟你说吧，鸡架的灵魂不在于它有多少肉，在于嗦勒。

@超级无敌美少女 ： 那个轨迹看饿了都。

@解小肥减肥：等同于武汉热干面、重庆辣火锅 ，来盛京不吃拌鸡架就走属于没来。