疾控专家回应乐事薯片还能吃吗 冯子健表示目前还没有发现薯片被感染

百事公司在北京生产薯片的工厂，有工人感染了新冠肺炎。中国疾控中心副主任冯子健：目前还没有发现工人污染了薯片。另外，国际上。此外，干燥的食品，室温条件下，病毒存活的时间是非常短的，即便有沾染，病毒也很快就丧失活性了。 @乐事官方微博 发文称，目前不幸受到北京新发地批发市场疫情影响的只是百事食品在中国7家食品工厂中位于北京磁魏路的一家工厂，该厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片。在监测到新发地批发市场输入个案后，该厂在第一时间启动应急预案，采取停产停工、环境消杀、人员隔离、全面排查等措施，已经对产品及厂区环境进行了全方位取样调查，测试产品安全。世界卫生组织(WHO)以及欧美多国的疾病预防控制中心均明确指出：由于这些冠状病毒在物体表面的存活率极低，从历经了数日运输的产品或包装上感染该病毒的风险极低。冠状病毒通常只通过呼吸或接触的方式进行传播。我司产品加工过程均经过高温热处理工序，结合严格的GMP管理体系和实践，病毒在整个产品供应链过程存活的可能性为零。我司生产、销售的产品不仅符合中国相关法律法规的要求，也符合世界卫生组织(WHO)等国际权威卫生管理机构关于该类产品安全性的指引，产品安全无虞。

中国疾控中心副主任冯子健：目前还没有发现工人污染了薯片。另外，国际上目前没有发现通过进食感染新冠。此外，干燥的食品，室温条件下，病毒存活的时间是非常短的，即便有沾染，病毒也很快就丧失活性了。