贤合庄北京门店全部关闭 到底是怎么回事
2023-05-30 20:39:31吃货会议室,赞9
从现场看到,原位于龙湖长楹天街的门店目前已换成巴奴毛肚火锅,这也是当时贤合庄的北京首店。同时,华彩商业中心店已经重新装修,围上了费大厨辣椒炒肉的围挡。除此之外,贤合庄三里屯店、贤合庄西单店以及贤合庄丰科万达店等均歇业关闭。
对于北京门店关闭的情况,北京商报记者多次拨打了成都市贤合庄品牌管理有限公司、四川至膳品牌管理有限公司、福建省贤合庄餐饮有限公司电话,但均不是未接通就是被挂断。不过,据贤合庄总部相关工作人员表示,大众点评已经不显示门店信息应该就是全部关闭。当问及目前品牌是否还在继续开放加盟业务时,对方称加盟业务并未暂停,一直在对外招商。
实际上,贤合庄的闭店潮早就有迹可循。前不久,贤合庄广州门店全部关闭登上热搜,贤合庄总部相关负责人表示,广州的门店已经全部关闭,去年合同就全部解约。除此之外,根据窄门餐眼数据显示,目前全国贤合庄现有门店238家,开业中215家,其中23家暂停营业,门店主要分布在三四线城市,例如安徽、河北、山东、甘肃等地。而当前的门店数量与高峰时相比,仅剩下20%左右。
据了解,贤合庄是由陈赫等艺人合伙投资成立的火锅品牌,2015年5月开始营业。去年5月,“陈赫退出福建贤合庄股东”话题还冲上微博热搜,同年6月贤合庄卤味火锅发布声明,称陈赫原本就不是贤合庄品牌的运营主体、成都市贤合庄品牌管理有限公司的直接股东。此前持股的福建贤合庄公司,自2019年不再直接经营贤合庄品牌后,已将主营方向调整为对外投资,并且涉及除餐饮外的多个领域,为此公司也聘请了经营管理团队,原有股东结构不符合新的经营发展需要,故此作出调整。
同时,陈赫也发布微博对贤合庄经营纠纷等问题作出说明,称自己将始终保持创始人的身份和所有门店的加盟商携手共进,针对网上的质疑,已主动向有关部门说明情况,欢迎监督。
从风光无限到纠纷不断
和其他明星餐饮品牌一样,起初贤合庄进入市场后得到众人追捧。当时贤合庄北京首店开业时,陈赫还携众多明星艺人前来“站台”,也瞬间成为北京网红打卡餐厅。随后,门店便开始通过加盟扩张的方式遍地开花。