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北京多家餐馆再现排队等位 烟火气又回来了!

2022-12-24 22:01:11

随着北京餐饮门店复工复产,万家灯火、美食飘香的景象逐渐回归人们生活的日常。12月24日,新京报记者从北京多家知名餐饮企业了解到,这个周末,北京餐饮的客流较之前出现明显回升,多家餐馆出现排队等位情况。同时,多家餐饮企业已经为了迎接即将到来的元旦假期,在食材及人手上提前做足准备,预计元旦假期的客流将有望恢复到往年同期的7至8成。

散座排队包间订满,食客互道“好久不见!”

北京多家餐馆再现排队等位 烟火气又回来了!

12月23日傍晚,北京知名餐饮街簋街上的餐馆逐渐点亮灯火,17时刚过,胡大饭馆总店就开始有客人上门,1个小时后餐位就基本坐满。传菜单不间断地被送到后厨,活蹦乱跳的小龙虾经过炸制变得通红,配上各种香料,香辣诱人的味道刺激着客人的食欲。一位就餐的顾客告诉新京报记者,大概前一周的时候,自己对在外就餐还是“不太敢”,但是身边的同事和朋友最近出去吃饭的频次越来越高,自己也就恢复了“常态”。“以往我为了减少排队时间,所以都会提前来。但是从目前来看,排队的情况出现得比过去大概晚了1小时左右,但可以明显感觉到生活的气息在回归,节日的气氛也逐渐浓了。”