文创雪糕卖得比门票还贵 背后的真相让人始料未及

在中国新闻周刊一项“文创雪糕算不算新型‘雪糕刺客’的调查中，有55%的人因价格贵而认定是，34%的人表示不能贵太多，只有11%的人愿意为设计买单，但即使是这部分人，在购买，拍照，发朋友圈一条龙操作之后，也表示大概率不会再吃第二次。

而当所有景区跟风而上，全在猛推文创雪糕时，曾以创意出圈的文创雪糕也不可避免地出现了“同质化严重”、“元素生搬硬套”、“产品偷工减料”的乱象。有不少景区负责人表示，虽然今年国内旅游市场的回温带来了极高的人流量，但文创雪糕的销量并没有变得更好。

如此看来，有着舌尖上的“风景”之称的文创雪糕，虽然含着“金汤匙”出生，也未必就是一路坦途。消费者或许会为一时的包装概念所吸引，但尝鲜期终有结束的时候，没有人会想让雪糕成为一种咬咬牙才能购买的“轻奢品”。

01

靠新奇创意出圈

文创雪糕“封神”

文创雪糕的走红路径，可以称得上是“天时地利人和”。

作为文创雪糕的“鼻祖”，早在2016年春天，北京赏樱胜地玉渊潭公园首次推出了樱花形状的雪糕，在当时虽然掀起了一些水花，但并没有到达大火的程度。

文创雪糕的真正出圈，其实要归功于文创产品的“狂热者”——故宫，其在2019年推出的“脊兽”文创雪糕一下子占据了C位，微博话题#故宫出雪糕了#就有近5亿次阅读，8万+讨论。

有了珠玉在前，这股文创雪糕的“旋风”，很快席卷全国。各地旅游景区纷纷推出文创雪糕，有的是标志性建筑，如北京前门、武汉黄鹤楼、敦煌莫高窟等;有的是特色动植物，如玉渊潭樱花、圆明园荷花、北京动物园熊猫等;有的是人物形象，如西湖梁祝、成都武侯祠景区刘关张等。

2020年9月，国家博物馆推出的两款馆藏“文物雪糕”，又将这股流行推上了高潮。两款雪糕造型源自馆藏“击鼓说唱俑”和“错金银云纹青铜犀尊”，区别于花朵、建筑或风景图，国博雪糕以文物为原型，本身就自带超强的文博IP，可谓集文化价值、高颜值、社交属性于一身，受欢迎程度可想而知。

渐渐地，在社交平台上，造型各异的雪糕逐渐成为游客在景区“打卡”的新项目。一来，文创雪糕造型新颖，所承载的创意设计与文化内涵，不仅突破了传统雪糕的限制，差异化设计带给消费者新鲜感和猎奇感的同时，还迎合了年轻人颜值及正义、追求个性化的心理趋势。